Soja enriquecida com ómega-3 chegará em breve ao mercado

Soja enriquecida com ómega-3 chegará em breve ao mercado

17 Janeiro 2010 – Lusa | Expresso

Nos próximos anos, chegará ao mercado soja enriquecida com soja ómega-3 que se destina à indústria agro-alimentar. Segundo Carlos Vicente Alberto, director de biotecnologia e relações corporativas da empresa Monsanto para Espanha, Portugal e Egipto, o seu desenvolvimento está a decorrer tendo atingido já a fase 4, ou seja, a penúltima, que antecede a sua comercialização.

Este tipo de produtos trazem benefícios directos ao consumidor. “Estes produtos vão ajudar os consumidores a entender o valor e os benefícios que lhes podem trazer a biotecnologia”, salientou ainda Carlos Vicente Alberto.

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