VÍDEO – Prémio Mundial da Alimentação: É necessária mais investigação em agrobiotecnologia na UE

Marc Van Montagu, laureado com o Prémio Mundial da Alimentação 2013, explica a necessidade de encorajar a investigação pública na área da biotecnologia aplicada à agricultura, que não é suficientemente apoiada pelos governos dos países da União Europeia.

 

Vídeo – “O DNA do trigo” e o seu melhoramento para alimentação humana

Vídeo

“O DNA do trigo” e o seu melhoramento para alimentação humana

Fevereiro 2013 – Antama | RTVE

Programa de TV (em Espanhol) que aborda a importância para a alimentação humana da utilização da engenharia genética para modificar plantas geneticamente, nomeadamente o trigo. O vídeo aborda o papel desta tecnologia para aumentar a produtividade das culturas agrícolas, para a produção de plantas melhoradas com o objectivo de melhor se adaptarem a condições ambientais dificeis e ainda à produção de alimentos mais nutritivos para os consumidores.

Caderno e Vídeo – Ciência ao serviço da protecção dos consumidores desde os campos à mesa

Caderno e Vídeo da EFSA
Ciência ao serviço da protecção dos consumidores desde os campos à mesa

brochure “Science protecting consumers from field to fork”

A EFSA – Autoridade Europeia de Segurança Alimentar –  publicou um caderno para resumir a sua função e a sua forma de actuar nas diferentes áreas da cadeia de produção de alimentos: doenças relacionadas com alimentação, contaminantes, saúde e bem-estar animal, protecção das culturas, produção de alimentos e a sua distribuição, segurança alimentar, inovação em produtos alimentares, entre outras.

Como suporte à informação deste caderno a EFSA publicou também este vídeo que resume as suas actividades relacionadas com as avaliações de risco e segurança alimentar, desde o momento do cultivo das plantas até à sua chegada à mesa dos cidadãos Europeus.

Download do Caderno